Comment faire un diagramme de Pareto ?

Eléments clés

Objectif

Analyser / Prioriser

av_timer

Durée

30 min à 1H

groups

Taille groupe

1 à 10 personnes

Ce que vous allez apprendre sur cette page

  • Qu'est-ce que le diagramme de Pareto ?
  • Les étapes de construction du diagramme de Pareto.
Le diagramme de Pareto
La représentation du diagramme de Pareto

le diagramme de Pareto 

Pourquoi utiliser le Pareto ?

Le pareto est l'outil par excellence pour prioriser vos efforts.

Le diagramme de Pareto permet de :

  • hiérarchiser les problèmes
  • définir des priorités de traitement
  • décider sur quoi mettre de l'énergie

Qu'est-ce que le diagramme de Pareto ?

Il s'agit d'un graphique à de type histogramme.

Ses caractéristiques sont :

  • Il a une courbe en plus des barres de l'histogramme
  • les valeurs classées dans un ordre décroissant.

Les barres indiquent les fréquences pour chaque catégorie. La fréquence la plus importante est toujours sur la gauche.

Egalement, la courbe représente la fréquence cumulée. L'échelle de cette fréquence cumulée (en pourcentage) est indiquée sur la droite du graphique.

Exemple de diagramme de Pareto
Exemple de diagramme de Pareto - Enquête de satisfaction d'un restaurant

Dans quel contexte utiliser le Pareto ?

D'une façon générale, il peut s'utiliser dans n'importe quelle démarche de progrès.

Par exemple, on y aura recours dans l'industrie, pour le traitement des non-conformités en production, les réclamations client, les coûts, les pannes...

Le pareto permet aussi bien de prioriser les problèmes que de prioriser les causes pour un problème donné. Dans ce dernier cas, le Pareto est utile pour identifier sur quelles causes agir en priorité pour améliorer de façon significative la situation. On évitera ainsi de gaspiller de l'énergie sur ce qui a peu d'impact.

Livre
incontournable ››

Titre : Le principe 80/20 faire plus avec moins
Auteur : Richard Koch
Éditeur : Les Éditions de l'Homme
ISBN : 9782761950381, 2761950380
Longueur : 386 pages

Comment créer un diagramme de Pareto ?

Exemple : Enquête de satisfaction d'un restaurant

Micheline ETOILE est propriétaire du restaurant "LeToutEstBon". La fréquentation de son établissement baisse régulièrement. Elle décide de faire une enquête de satisfaction auprès de 328 clients.

Elle identifie huit critères d'évaluation sur lesquels elle demande à ses clients de se prononcer.

Dans l'enquête, elle demande à ses clients de mettre un signe "-" (moins) sur le(s) critère(s) qui ne leur donne(nt) pas satisfaction.

  1. Recueillir les données
  2. Vous pouvez utiliser les dispositifs de relevé usuels pour dénombrer les occurrences d'un phénomène.
    Vous pouvez utiliser les bases de données de l'entreprise comme les bases de données client, une simple feuille de relevé en production, ou encore réaliser une enquête comme dans l'exemple.

  3. Trier les valeurs par ordre décroissant
  4. Une fois les données recueillies, il est possible de classer/trier les données par ordre décroissant. Dans l'exemple du restaurant, vous obtiendrez le résultat ci-dessous.

    Tableau trié pour le diagramme de Pareto

    La cause : "disposition des tables" se retrouve au sommet du tableau, suivi de la "qualité du service".

  5. Calculer les pourcentages relatifs
  6. Tableau trié pour le diagramme de Pareto / pourcentage

    En outre, il est possible de rajouter le pourcentage relatif à chaque cause. Ainsi, la "disposition des tables" représente 30% des causes d'insatisfaction. (98/328=0.3)

  7. Calculer les pourcentages cumulés
  8. Tableau trié pour le diagramme de Pareto avec %

    Note : Vous pouvez consulter le dossier tableau pour en savoir plus.

  9. Construire le graphique
  10. Exemple de diagramme de Pareto

    Le diagramme de Pareto est composé de deux axes.

    • L'axe des abscisses représente les causes,
    • l'axe des ordonnées représente les effets sur le problème.

    Les barres bleues représentent la fréquence en pourcentage du nombre de "-" pour chaque critère.
    La courbe rouge représente le pourcentage cumulé.

    Comment calculer le 20 80 ?

    En travaillant sur la disposition des tables et la qualité du service, le restaurateur éliminera 59% des causes de mécontentement.

    Vous observez ici que nous avons plutôt une proportion de (25/60) car (2/8=25%) engendre 59% des insatisfactions. En effet, la règle des 20/80 n'est pas gravé dans le marbre.

    Pour aller plus loin, le restaurateur pourra ensuite travailler sur la qualité des repas qui représente 14% des insatisfactions.

    Le principe des 20/80 exemple
    Exemple de la loi des 80/20. Le restaurateur devra prioritairement améliorer la disposition des tables et la qualité du service.

    Vous pouvez consulter le dossier : graphiques pour en savoir plus.

Dans l'exemple la valeur analysée était un dénombrement : le nombre de "-". Vos données seront peut-être des valeurs financières. Vous pourrez par exemple représenter des coûts. Dans ce cadre-là, la démarche sera la identique.

Comment faire un diagramme de Pareto avec Excel ?

Retrouver le dossier complet en suivant ce lien : Pareto avec Excel

Titre : La boîte à outils de la qualité
Auteur : Florence Gillet-Goinard, Bernard Seno

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